Dip lekker brood in deze geroosterde paprika met bagna cauda en burrata uit Italopop van Vanja van der Leeden. Oftewel: Peperoni con bagna cauda e burrata. “Bagna cauda (warm bad) is een Piemontese saus waarin ansjovis en knoflook de boventoon voeren. Je eet ’m als dip met rauwkost, maar hij wordt ook wel over geroosterde paprika … Meer lezen over Geroosterde paprika met bagna cauda en burrata