Gegrilde kreeft met avocado, knoflook en chipotle gaat rauw, gehalveerd en met de schaal naar beneden op een hete barbecue. Tijdens het grillen bestrijk je het kreeftvlees met zachte knoflookolie; daarna komt er een warm mengsel van avocado, lente-ui, koriander, limoen en chipotle overheen.Dit zomerse kreeftgerecht is geïnspireerd op een recept van Rick Bayless uit … Meer lezen over Gegrilde kreeft met avocado, knoflook en Chipotle