Rutger van den Broekt deelt zijn recept voor de Gâteau Nantais. “Deze klassieke cake vindt zijn oorsprong in de Franse stad Nantes. In Parijs proefde ik de allerlekkerste versie ooit bij patisserie Carl Marletti. Hun variant was super smeuïg, rijk aan vanille en extra lekker door een vleugje sinaasappel en oranjebloesem. Zo smaakvol! Dat smeuïge … Meer lezen over Gâteau Nantais