Deze focaccia barese komt uit Bari, in het zuiden van Italië, en is een rijke variant van de klassieke focaccia. Het heeft een dikkere textuur en rijst wat verder, waardoor het een kruising is tussen pizza en deep-dish, maar blijft toch duidelijk een brood. De focaccia is vol van smaak, makkelijk te maken en heeft … Meer lezen over Focaccia Barese