Venkel en varken vormen een onweerstaanbare smaakcombinatie die tot uiting komt in deze worstklassieker. De anijsachtige smaak van venkel complimenteert vettigheid en lichtzoete smaak van goed varkensvlees. Dit recept is het resultaat van een aantal experimenten, waarbij verschillende verhoudingen van mager en vet vlees, kruiden en vocht zijn uitgeprobeerd. Het is essentieel om hoogwaardige ingrediënten … Meer lezen over De WSDP Venkelworst