Een Mexicaans gerecht van de Barbecue. Deze Conchinita Pibil van Kenji-Lopez Alt is ideaal om te bereiden op de Kamado. Vervolgens kan dit lekkere varkensvlees perfect dienen voor de vulling van taco’s of natuurlijk op een patatje stoofvlees. Met foto’s van Kenji-Lopez Alt. Het varkensvlees voor deze Conchinita Pibil, naar recept van Kenji-Lopez Alt wordt … Meer lezen over Conchinita Pibil