De Beef Wellington is een met recht een klassieker en daarmee zet je iets spectaculairs op tafel. Het gerecht laat zich perfect voorbereiden en is ideaal voor kerst of diners thuis. De ossenhaas is omwikkeld met een laag duxelles, prosciutto en dunne crêpes. Dat is weer omwikkeld door een rol bladerdeeg. Als het gerecht uit … Meer lezen over Beef Wellington