Bezoek op komst en geen zin om de hele middag in de keuken te staan? Arayes zijn je redding, zeker in combinatie met wat mezze, gegrilde groenten en een salade. Arayes komen uit de Levantijnse keuken, waar ze als streetfood vers op houtskool worden gegrild. De naam betekent ‘bruiden’: het huwelijk tussen vlees en brood. … Meer lezen over Arayes