Yam Gai Dao
Ingrediënten
- 45 milliliter vissaus
- 45 milliliter vers limoensap
- 15 g suiker
- 3 spiegeleieren gebakken
- 6 kleine tomaatjes gehalveerd
- halve witte ui in ringen
- 3 lente uitjes in stukjes
- 100 g chinese selderij in grove stukken.
- knoflook
- chillipepers
Instructies
- Maak een mengsel van de vissaus, limoensap en suiker. Los de suiker goed op. Voeg naar smaak knoflook en chili toe.
- Halveer de tomaatjes, snij de eieren in grove stukken en meng alles met de uien en selderij. Meng de salade met de dressing en serveer.
Notities
Dit is een recept van Onno van OnOff spices