Halveer de vanille stokjes in de lengte.

Schenk de vloeistof in een glazen fles dun genoeg om alle vanillepeulen in zijn gelijk onder vloeistof te zetten.

Voeg de gehalveerde peulen toe aan de fles.

Schud elke week gedurende een maand. Het extract zal nog donkerder worden maar vanaf een maand is het bruikbaar.