Ga terug
+ servings
Recept afdrukken
No ratings yet

Havertortilla's

Gang: Bijgerecht
Categorie: Deeg
Bereiding: Bakken
Servings: 8 stuks

Ingrediënten

  • 160 g glutenvrije havervlokken
  • 400 ml water
  • 1/2 tl zout
  • Olijf- of andere plantaardige olie om in te bakken (optioneel)

Instructies

  • Doe de havervlokken met het water en het zout in de blender en pureer tot een glad beslag.
  • Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur, schenk er zo nodig een drup olijfolie in en schenk er vervolgens 1⁄8 van het beslag in. Laat het uitvloeien tot een pannenkoekje van circa 15 centimeter. Bak ongeveer 1 1⁄2 minuut aan elke kant.
  • Bak op dezelfde manier nog 7 wraps. Houd de wraps die al klaar zijn warm onder een deksel of theedoek of in een warme oven.