Breek de eieren in een middelgrote kom en klop ze goed met een vork.

Verwarm de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de eieren toe en bak ze

lichtjes, ze moeten niet helemaal gaar en vochtig zijn. Voeg als laatste de gochujang toe en roer goed door.

Roer de verwarmde rijst erdoor, gebruik een houten lepel om eventuele klonten te breken. Kook enkele minuten, tot de rijst door en door verwarmd is, en roer dan de sojasaus en sesamolie erdoor.

Serveer warm, in individuele kommen, gegarneerd met de gesneden lente-uien.