Ga terug
–+ servings
Recept afdrukken
3.67 van 3 stemmen

Ensaladilla Rusa

Porties: 4 personen

Ingrediënten

Instructies

  • Kook de ongeschilde aardappelen en de geschilde wortel samen tot ze gaar zijn. Pel de aardappelen en snijd ze in kleine blokjes, net als de wortels. Kook de doperwten enkele minuten en giet af.
  • Schep de aardappels, wortel, doperwten (terwijl ze nog warm zijn), eieren en tonijn samen met de mayonaise (je kunt
  • naar eigen smaak meer of minder dan 250 g gebruiken, maar wees er niet te zuinig mee) door elkaar.
  • Laat de salade afkoelen en zet hem daarna nog minimaal een uurtje in de koelkast zodat de smaken kunnen intrekken. Garneer met olijven.