Dit een variatie op de Jordanese gehaktbal en gemaakt door de Vlaamse blogger Cathy van de Moortele, vandaar de naam. Je gaart de ballen eerst kort voor in de oven en je laat ze daarna stoven in een rijke jus. Wij hebben deze Vlaamse interpretatie van een Jordanees recept weer iets aangepast voor de Nederlandse … Meer lezen over De Vlaamse gehaktbal