Deze venkelsalade met radijsjes is een heerlijke en knapperige salade, perfect voor de zomer of als fris bijgerecht. Met dun gesneden venkel en radijs, frisse peterselie en optioneel wat dungeschaafde Parmezaan, is deze salade vol van smaak en eenvoudig te maken. De citroenvinaigrette geeft het geheel een zurige toets, die de smaken van de salade … Meer lezen over Venkelsalade met radijsjes