Met dit recept maak je een heerlijke paté zonder vlees. Je vervangt alle dierlijke ingrediënten door paddenstoelen, kastanjes, walnoten en linzen. Om het romig te maken gebruik je boter en room (of cacaoboter en sojaroom voor de vegan paté). Met miso, sojasaus en gedroogde shiitakes creëer je diepte en umami in het recept. Deze paté … Meer lezen over Vegetarische of Vegan Paté