Maak je eigen Toro Tartaar met Kaviaar als voorgerecht. Toro is het vette buikgedeelte van tonijn, in dit geval blauwvin. Hier snij je de toro fijn tot een tartaar en meng je hem met sjalot en een klein beetje knoflook. Door de tartaar sterk te koelen en op ijs te serveren, smelt het vet pas … Meer lezen over Toro Tartaar met Kaviaar