Om Roti Vega te maken hoef je eigenlijk niet veel te veranderen aan het gerecht. Van oudsher wordt dit gerecht al vaak vegetarisch gegeten. De roti plaat is al vega en de toespijs, de vulling, maak je vega geen kip te gebruiken, maar bijvoorbeeld tempeh, pompoen en eieren. Uiteindelijk is het meest kenmerkende element van … Meer lezen over Roti Vega