Italianen en hun recepten. Kom vooral niet aan het eeuwenoude recept want dat is niet hoe het hoort. Helaas voor de Italianen ziet Jeroen dat anders, want waarom moeilijk doen, als het ook makkelijker kan. In de podcast over Pasta Bolognese bespreken Jonas en Jeroen twee varianten van het oorspronkelijke recept. Het recept voor Moderne … Meer lezen over Moderne Pasta Bolognese