Deze kippenleverparfait is al jaren een vaste amuse bij Rijsel. Maar hij kan ook erg goed als voorgerecht dienen of als hapje bij de borrel. Serveer ’m met geroosterd brood en frisse salade. Met een voorbereidingstijd van slechts 30 minuten en een paar uur om op te stijven, is dit gerecht relatief snel en eenvoudig … Meer lezen over Kippenleverparfait