Deze kaassoezen maak je bijna op dezelfde manier als soezen, je voegt alleen aan het einde geraspte kaas toe. Kies een stevige smakende kaas zoals gruyère, comté of oude kaas. De gougères zullen iets minder goed rijzen dan normale soezen doordat er extra kaas in zit. Je laat deze soezen ook niet lang drogen in … Meer lezen over Gougères