Dit is een klassiek Spaans gerecht dat letterlijk betekent: spinazie met kikkererwten. Het komt oorspronkelijk uit Andalusië, en vooral in Sevilla is het een bekend en geliefd gerecht. Je vindt het vaak als tapa in bars, maar het kan ook als hoofdgerecht worden gegeten, zeker met een stuk brood erbij. Tapas Janneke Vreugdenhil en Edwin … Meer lezen over Espinacas Con Garbanzos (Spinazie met kikkererwten)