Met ‘Bordopmaak in zeven lessen’ van Jan Boeren haal je géén kookboek in huis. Het boek kun je beter zien als een werk- en theorieboek behorend bij een thuisstudie. Bordopmaak een studie? Jazeker! Handige zelfstudie voor de feestdagen. Geschreven en proefgekookt door Floris Lantermans CreaBea? Toegegeven: met een kookboek over bordopmaak had uw recensent wat lage … Meer lezen over Bordopmaak in zeven lessen – Jan Boeren