Ga terug
–+ servings
Recept afdrukken
5 van 6 stemmen

Kaasfondue van Mont d'or

Makkelijker kan bijna niet. Geen scheikundige processen, gewoon heel erg lekker. Het recept voor Mont d'or kaasfondue
Gang: Hoofdgerecht
Keuken: Zwitsers
Trefwoord: Kaasfondue
Porties: 2 personen

Ingrediënten

  • 1 (Vacherin) Mont d'or kaasje
  • 1 teentje knoflook optioneel
  • 2 takjes rozemarijn optioneel

Voor erbij

  • (zuurdesem) brood
  • rauwkost
  • groente

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 200 graden. Zet het bakje in een ovenschaaltje of bescherm het houten bakje met een stukje aluminium folie. Maak inkepingen in het kaasje en doe de knoflook en de rozemarijn in de inkepingen. Als de oven warm is, schuif de kaas in de oven en laat 20-25 minuten in de oven staan. Controleer tussentijds of het kaasje al klaar is. De kaas moet zacht en smeuiig zijn.
  • Dip alle bijgerechten in de kaas, makkelijk genieten!