Stoof de uien in de boter. Doe er de knoflook, de tomaten, de prei en de bleekselderij bij. Laat de tomatenpuree kort meestoven. Voeg er de tijm aan toe en giet er de warme bouillon over. Laat de soep ongeveer 45 minuten garen op een zacht vuur. Kruid met het gerookte-paprikapoeder, peper en zout. Haal de tijm uit de soep. Mix met een staafmixer.