Mela d'Alba - appel Negroni
Een variant op de klassieke Negroni met appel brandewijn of calvados
- 60 cc Appelbrandewijn of Calvados
- 30 cc Vermouth - wij gebruikten Belsazar
- 30 cc Campari
- 1 stuk citroenschil
Roer alle ingredienten in een mengbeker met ijs 30 seconden door elkaar
Zeef in een gekoelde Tumbler (whisky glas) over ijs
Garneer met de citroenschil