Gang
Keuken
Categorie
Bereiding
Klik nog een keer om te deactiveren
Sabrina Ghayour: “Kip ‘ahh’ is een inside joke binnen onze familie. Mijn lieve oma, die het woord voor ‘gevlinderde’ kip
Deze kippenleverparfait is al jaren een vaste amuse bij Rijsel. Maar hij kan ook erg goed als voorgerecht dienen of
Hainan kip met rijst is heel populair in Singapore en daar eet je het overal op straat of food courts.
Kip piccata is een Italiaans Amerikaans gerecht dat iedereen lekker vindt. Je slaat de kipfilet net als een schnitzel plat,
Dit is een heel populair gerecht uit de Filipijnen. Elk gezin heeft wel zijn eigen recept om deze kip in
Met de vorm van de pastei kun je helemaal losgaan. Meerdere kleine Surinaamse kippasteitjes of één grote ovale pastei met
Kip met yoghurt, specerijen en kruiden, dat is Kip in Nepalese Chukauni stijl. Het is vol van smaak, gezond en
Een kaala masala is een donker specerijenmengsel dat een beetje de donkere, aardse variant is van garam masala. Kaala betekent
Dit gerecht maak je in een rijstkoker. Je marineert de kip en shiitake en legt die bovenop de rijst. Rijstkoker
Korean Fried Chicken, ook wel KFC genoemd, staat bekend om zijn ongelofelijke knapperigheid en sappige binnenkant, die wordt bereikt door
Liefhebber van bánh mì? Dan mag de klassieke Vietnamese kippenleverpaté niet ontbreken. Deze smeuïge paté – ooit ontstaan tijdens de
Dit recept voor kip geroosterd met citroengras (gà nướng xả) is precies waar je naar op zoek bent als je
Op zoek naar het perfecte gebraden kippetje? Dit recept voor gebraden kip is een combinatie van tijd, geduld en veel
Deze Ramen maak je met een heldere en lichte bouillon van kip: een Chintan ramen. Deze soep wordt op smaak
“Het woord saté verwijst naar spiesjes gegrild vlees, maar de naam wordt vaak verward met de saus die er dikwijls
Maak thuis je eigen kippenbouillon en -jus zoals ze bij Restaurant Rijsel in Amsterdam doen. “Het is altijd fijn om
Krokante kip met bourbon-mosterdsaus. Op zoek naar een recept voor een krokante kipfilet met een volle bourbon-mosterdsaus? In dit gerecht
De Caesar Salad is een iconische klassieker, bekend om zijn knapperige romaine sla, hartige croutons en romige dressing. De perfecte
Een recept lijkt op Thai curry maar de gedroogde peper en steranijs maken het verrassend anders. Je maakt eerst de
Een traditioneel Hongaars gerecht dat zijn oorsprong vindt in de landelijke keuken, is Hongaarse Paprika Kip, ofwel Paprikás Csirke. Deze
“Het heeft iets heel bevredigends om de twee belangrijkste oogsten van het seizoen – druiven en olijven – in hetzelfde
Dit recept is snel te maken, betaalbaar en lukt altijd. Een knapperige kip is hier het idee dus zorg ervoor
“Biryani werd altijd voor grote feestelijke gelegenheden gemaakt. In mijn moeders familie maakten ze het altijd met khasi, of geit,
In de donkere dagen van de herfst, wanneer de dreigende mistroostigheid van de winter neerdaalt, heb ik vaak zin in