Recept: Negroni

De Negroni is onze favoriete cocktail. Of moet ik zeggen, wás want na de opname van aflevering 30 hebben Tess en Timo ons wel de ogen geopend. Maar, oude liefde roest niet en de Negroni is een uitstekende eerst stap in het leren kennen van de cocktailwereld. Je maakt hem gewoon in het glas, met gelijke verhoudingen en toch kan je naar hartelust varieren met verschillende soorten gin of Vermouth.

Cocktail: Negroni

Ingrediënten

  • 30 ml Campari
  • 30 ml Carpano Antica Formula of andere rode Vermouth
  • 30 ml Tanqueray Ten gin of andere gin in London Dry stijl
  • 1 schijfje Sinaasappel

Instructies

  • Stir in rocks glas met ijsblokjes
  • Garneren met sinaasappelschijf

Notities

Foto van Ming Chao

Podcast over Cocktails