Partners

Word lid van De Brigade

[su_button url=”https://petje.af/watschaftdepodcast” target=”self” style=”default” background=”#2F4F4F” color=”#FFFFFF” size=”8″ wide=”no” center=”no” radius=”auto” icon=”” icon_color=”#FFFFFF” text_shadow=”none” desc=”” download=”” onclick=”” rel=”” title=”” id=”” class=”” su_button icon=”icon: glass”]Word lid[/su_button]

Als luisteraar van Wat Schaft de Podcast kan je lid worden van De Brigade.
 Luister naar de exclusieve podcast en krijg toegang tot onze online kookclub, kortingen, andere voordelen en steun je de podcast. Je kan lid worden via Petjeaf.com.

Apple PodcastsSpotifyGoogle PodcastsPodimo

Aanmelden voor onze nieuwsbrief

Zodra er een aflevering live staat krijg je een email en sturen wij ook de shownotes en recepten mee.

Laatste podcasts

Podcast 111: Kliekjes

Een bakje koude pasta, wat gekookte kip, een slappe halve courgette en een restje knoflooksaus. In de koelkast zetten is een ding, maar er vervolgens iets lekkers mee maken is heel wat anders. Jeroen komt uit een gezin waarin eten weggooien verboden was én hij heeft er net een boek van Tamar Adler (Vogue, New...

Read More

Podcast 110: Verse Worst

Worst is gemalen vlees met vet in een velletje. Door te varieren met wat erin gaat en hoe je dat op smaak brengt kan je allerlei heerlijke varianten maken. Van de eenvoudige braadworst tot bakchorizo en venkelworst.

Read More

Kookboeken

EEN: Simpel & lekker uit 1 pan van Jamie Oliver

‘EEN: Simpel & lekker uit 1 pan’ is het nieuwste kookboek van keukenlegende Jamie Oliver, die hiermee de 26e titel met zijn naam erop publiceert. EEN is een uitgave van Kosmos Uitgevers en telt 312 pagina’s. Het kookboek bevat meer dan 120 recepten die eenvoud als gemeenschappelijke deler hebben. In dit kookboek staan namelijk alleen...

Lees verder

All Under Heaven: Recipes from the 35 Cuisines of China van Carolyn Phillips

“China’s cuisines have always proved too tantalizing for me to ignore” De 35 keukens van China, wow! De Chinese keuken en cultuur zijn van enorme invloed geweest op de rest van Azië. Als je veel kookboeken leest, kom je vaak gerechten tegen, zoals ramen, die oorspronkelijk geïnspireerd waren op de Chinese culinaire cultuur. Maar dat China...

Lees verder

Masterclass bakken van Matthew Jones

‘Masterclass bakken’ is een uitdagende titel die in combinatie met de luxe vormgeving wellicht niet gelijk tot de verbeelding van menig hobbybakker spreekt. Maar de subtitel ‘90 recepten voor de thuisbakker’ maakt Masterclass bakken gelijk een stuk toegankelijker voor elke hobbybakker. Wat maakt een bakboek een Masterclass bakken? Met de uitgebreide en duidelijke instructies in...

Lees verder

Ook leuk

Win het Woodford Reserve Old fashioned pakket

Om kans te maken op het Woodford Reserve pakket vul je het onderstaande formulier in en dan loten we 2 pakketten onder de inzenders. We vragen wel om een legitimatie voordat we het pakket...

Lees verder

Kom naar de live podcast opname met Joël Broekaert op 1 juli

We sluiten het 4e seizoen af met een live opname van de podcast op zaterdag 1 juli in Amsterdam. We hebben extra stoelen voor de live opname aanstaande zaterdag. Dat betekent dat je je...

Lees verder

Bestel verse Ramen Noedels bij Fuku Ramen

Sinds 2023 is Jacob Karczewski met zijn vrouw Fuku Ramen begonnen in de Watergraafsmeer in Amsterdam. Jacob was voorheen sous chef bij Restaurant te Kas en is nu voor zichzelf begonnen. Bij Fuku Ramen...

Lees verder