Recept: Strudel van Wilde Paddestoelen
Ben je nog op zoek naar een mooi vegetarisch gerecht voor de kerst? Dit recept voor strudel van wilde paddestoelen kan net dat verschil maken in een vegetarisch kerstmenu. Waar een hoofdgerecht uit een traditioneel kerstmenu draait om een groot stuk vlees met bijgerechten, bestaat een vegetarisch kerstmenu uit verschillende groente gerechten naast elkaar. Deze strudel is hier het perfecte voorbeeld van, een prachtig hoofdgerecht waar ook andere gerechten naast gepresenteerd kunnen worden.