paddenstoelen

Paddestoelen Workshop 16 & 17 oktober [NIEUWE DATA]

Wil jij ook leren eetbare paddestoelen plukken? Dit is je kans. Wij hebben een eerste serie workshops gedaan begin oktober in de Kennemerduinen en die waren een groot succes. De workshop begin oktober in ‘t Gooi hebben we uitgesteld in afwachting van regen. En het geregend, dus we hebben extra data voor ‘t Gooi en…

Read More

Recept: Tarbot met morilles

Met dit eenvoudige recept zet je een heerlijk visgerecht op tafel met morilles.

Read More

Recept: Risotto met gemengde paddenstoelen

Als je na een wandeling in het bos mooie eetbare paddenstoelen hebt geplukt dan kan je die goed verwerken in dit risotto recept.

Read More

Recept: Gefrituurde Oesterzwammen

Met dit recept maak je heerlijke gefrituurde oesterzwammen die smaken als kip.

Read More

Recept: Paddenstoelen omelet

Als je flink wat paddenstoelen hebt gevonden in het bos, is het zaak ze snel op te eten.

Read More