koreaans

Aflevering 17: Bibimbap

Bibimbap klinkt als een scat van Al Jarreau, maar het is een iconisch Koreaans rijstgerecht. Zoals Indonesië Nasi Campur (tjampoer) heeft en Spanje Paella is Bibimbap een eenvoudig rijstgerecht dat in vrijwel alle regio’s wordt gegeten. Wij geven het basis recept en leggen uit hoe je regionale variaties maakt. Read More

Recept: Bibimbap Tong-Yeong met zeevruchten

Dit is het recept voor een Bibimbap met zeevruchten als mosselen en kokkels. Read More